"Пропою я вам частушку про чудесные дела…"

"…Привезли в музей старушку -

Она с Энгельсом жила".

65 лет назад рано принимались подсаживать советских детей на музейную иглу заводские пропагандисты:

"Великий пример

С. Гарбузов

"Смотри, Василёк, запоминай!.."

...Бедно обставленная комната на рабочей окраине Петербурга. Окна плотно завешены. Лампа под матовым абажуром бросает мягкий, приглушённый свет на сгрудившихся вокруг стола людей. Они жадно слушают, что говорит им невысокого роста человек с ясным, чистым лбом мыслителя...

- Смотри, Василёк, запоминай!..- Широкоплечий мужчина кладёт руку мальчику на плечо. – Смотри на эту картину. Это молодой Ленин беседует с рабочими в подпольном кружке. Он объясняет им, почему так получается, что одни работают до седьмого пота и живут впроголодь, а другие бездельничают и утопают в роскоши, объясняет, что нужно сделать, чтобы свергнуть царя и капиталистов. ...Вот с таких кружков и начиналась наша Коммунистическая партия.

Потом мы видим отца и сына склонившимися над стеклом витрины.

- Это Ленин писал? – шёпотом спрашивает Василёк.

- Ленин, - отвечает отец. – Видишь, исправлял, перечёркивал, дописывал... Чтобы проще выразить свою мысль, чтобы быстрей, легче дошла она до народа.

Василёк учится в четвёртом классе. Ему не понять пока глубокого смысла ленинских слов. Но эти испещрённые поправками страницы, свидетельство неустанной работы ленинской мысли, запомнятся ему навсегда.

Пройдёт немного лет. Красный галстук на груди у Василька сменится комсомольским значком. Изучая историю Коммунистической партии, Василёк снова придёт в музей, чтобы ясней представить себе прочитанное в книгах. А потом, быть может, как и отец его, мастер завода "Красный пролетарий", станет Василёк пропагандистом и, готовясь к очередному занятию в кружке, будет приходить сюда с тетрадкой-конспектом в руках проверить свои знания, дополнить их яркими примерами..."

("Пионер", 1954, № 1 (январь), с. 2).

"С ним встречаем грозу, делим радости с ним…"

"…Называем любимым отцом.

Верным другом своим,
Добрым, мудрым, родным
Или просто зовём Ильичём".

40 лет назад советские специалисты в области детского воспитания не ставили перед собой задачи уберечь ребенка от педофила:

"В. Ларин

По грибы

Деревня стоит на взгорье. Ей и название дали подходящее – Горки. Внизу продолговатым стеклом лежит пруд и медленно извивается река Истра…

Сентябрь. Ветер выдувает из берёзовых и осиновых рощ облака жёлтых листьев. Они летят и будто позванивают на тихом осеннем солнышке. С горы это хорошо видно. А кажется, что и слышно…

По крутой тропинке Оля спустилась к пруду, чтоб дальше берегом его пойти на Истру, где в осиннике считались у них особо грибные места. Белых, подберёзовых и красноголовиков, конечно, об эту пору не найдёшь, но свинушки пока что есть…

И тут она увидела, что прямо к ней медленно идёт лодка. На вёслах сидел человек в городской кепке и серо-зелёной куртке.

Он оглянулся через плечо, сразу увидел Олю, улыбнулся. А взгляд его был задумчив и серьёзен.

Расставив широко руки, человек прошёл по качающейся лодке, прыгнул на берег:

- Ну, здравствуй. Меня зовут Владимир Ильич. А тебя? – И протянул руку. Ладонь у него оказалась не жёсткая, не такая, как у бабушки. Но крепкая. – Сколько ж тебе, Олечка, лет?

- С тринадцатого…

- Что?

- Ну, с тринадцатого тысяча девятьсот года рождения, - ответила Оля и сама рассмеялась, как это у неё нескладно вышло.

- Большая! Восемь лет уже? В школу ходишь?

- В первую группу!

- Хорошо! А в лес зачем?

- Свинушек на ужин подсобрать, покамест бабушка в церкву ушла.

Владимир Ильич быстро глянуд на неё:

- Так ведь тёмные свинушки. Их, я знаю, отмачивать надо. К ужину вам с бабушкой никак не успеть.

- Э-э, - сказала Оля. – И не отмачивать – хорошо съестся. Не отмачивать-то оно сытнее будет!

- Сытнее?.. А вы с бабушкой что, вдвоём живёте?

- Вдвоём, - легко ответила Оля. – Папочку моего на революции убило. А мамочка ещё раньше умерла: сыпняк в три дня и скрутил. – Она спокойно выговорила эти много раз слышанные бабушкины слова. А сама смотрела на того человека. Владимир Ильич хотел спрятать глаза, да не успел. И такая боль в них отразилась, что и Оля почувствовала её – всю свою боль. И заплакала совсем неожиданно для себя.

Владимир Ильич взял её за руку, повёл вдоль пруда, вдоль берега красивой Истры. Он не говорил Оле никаких утешительных слов. Может быть, от этого она скорее и успокоилась. И грибов они собрали на диво легко.

- Ты откуда? Ты из Горок, Олюня?.. Пойдём-ка, я тебя провожу.

Они шли за руку по деревенской улице, и все с ними здоровались. Владимир Ильич привёл Олю к бабушке, но не сразу ушёл, а долго ещё разговаривал с мужиками, которые почтительно обступили его.

С тех пор жизнь Олина пошла по-другому… веселей! Нет, им не отвалили мешок муки и пуд сала – не было. Просто помогали всем миром, и выросла Оля, выучилась, вышла замуж, воспитала двух сыновей…

Эту историю, а может, легенду рассказал мне немолодой рабочий-строитель, рассказал далеко от того подмосковного осинника, в прибайкальской бамовской тайге… Легенда? Может, и легенда. Никаких документов не сохранилось, да и не было их.

Мы многое знаем о жизни Владимира Ильича Ленина. А хочется знать ещё и ещё!

На прощанье я пожал тому человеку руку:

- Спасибо за рассказ.

- Не на чем, - он улыбнулся. – У моей матушки с той поры всегда была счастливая рука. А у меня от неё".

 ("Мурзилка", 1979, № 1 (январь), с. 4).

"У Кремля, в гранитном мавзолее…"

"…Он лежит меж флагов, недвижим.

А над миром, как заря, алея,
Плещет знамя, поднятое им.
То оно огромное без меры,
То углом простого кумача
Обнимает шею пионера,
Маленького внука Ильича".

50 лет назад круглый год ежемесячно радовать своих юных читателей обещал советский журнал "Мурзилка":  

"Расти ленинцем!

22 апреля 1970 года исполнится 100 лет со дня рождения Владимира Ильича Ленина. Праздник этот будут праздновать все люди, будешь праздновать его и ты, наш дорогой друг.

К славному дню люди приготовят подарки для Родины – ведь В. И. Ленин служению Родине отдал все силы и всю жизнь. Твоим подарком Родине к празднику будут пятёрки и четвёрки, потому что самое главное твоё дело – учение в школе.

Готовясь к 100-летию, люди снова прочтут ленинские книги, чтобы лучше знать, чему Ленин учил трудящихся, что завещал им. Тебе рано ещё читать книги Ленина. Ты это непременно сделаешь, когда подрастёшь. А сейчас мы советуем тебе прочитать то, что написано о жизни Владимира Ильича для детей.

В этом году в каждом номере журнала тебя будет ждать рассказ о Ленине, о его встречах, о его жизни.

Читая рассказы, ты поймёшь, каким был Владимир Ильич, и тебе самому захочется ещё крепче дружить со своими товарищами, ещё больше знать, ещё сильнее ненавидеть врагов трудящихся.

Нет сомнения, ты вырастешь ленинцем – так называют коммунистов, людей, которые по-ленински служат Родине.

Расти поскорее, юный гражданин Советской Родины, набирайся сил! Всего тебе радостного и счастливого в новом году!"

("Мурзилка", 1969, № 1 (январь), с. 3).

"И вот на эту ширь раздолья..."

"...Глядят из глубины веков

Нахимов в звездном ореоле
И в медальоне - Ушаков".

60 лет назад советские люди узнали, чего больше всего боялись турки:

"Турецкая газета о романе Пастернака "Доктор Живаго"

В газете "Хабер" опубликована статья Нимета Арзыка "Этот знаменитый "Доктор Живаго".

Автор пишет, что никто не может, не кривя душой сказать, что шесть месяцев тому назад слышал имя Пастернака. Никто не осмелится заявить, что он до присвоения Пастернаку Нобелевской премии слышал, что был нацарапан роман "Доктор Живаго". Сомнительный успех Пастернака, отмечает Арзык, можно сравнить с увлечением пластмассовым обручем "хула-хуп" и бюстом Брижит Бардо. Такие произведения не имеют ценности, но делают много шума.

Мы, турки, продолжает автор, больше всего боялись, как бы нас не заклеймили невеждами. Поскольку "Доктором Живаго" восхищались на Западе, мы, не читая романа, поспешили заявить, что он нам понравился. Страдая от скуки, мы заставили себя прочитать роман. Он не произвел на нас впечатления, не оставив в душе никакого следа. Мы удивились, почему вокруг романа поднялась такая шумиха, и вначале огорчились: "Неужели мы такие неотесанные?" Однако, в конце концов, мы пришли к выводу, о котором заявляем громко, во всеуслышание: роман "Доктор Живаго" скучен и тяжел. Литература знает немного случаев, когда такое слабое произведение вызывало такую упорную шумиху.

Нобелевская премия, заключает Арзык, присуждена роману лишь потому, что "в таких случаях иногда господствуют тонкие расчеты, запутанные рекомендации, субъективный подход". По мнению автора, Нобелевские премии в области литературы утратили свое значение, поскольку они нередко присуждались бездарным писателям. Литературная Нобелевская премия, указывает Арзык, "была присуждена даже политику Черчиллю!"

("Литературная газета", 1959, № 8 (17, январь), с. 4).

"Суровые вести дошли о невесте…"

"…С высоких днепровских родных берегов: 

Под вражеским танком 
Лежит партизанка, 
Взорвала гранатой себя и врагов..." 

75 лет назад советские люди на временно оккупированных территориях с нетерпением дожидались очередных встреч с искусством кино:

"Алло Янина!"

Кино "Дойна"

Фильмам, где принимает участие Марина Рокк, сопутствует постоянный успех, главная причина которого, конечно, в ней самой, в ее необыкновенном даровании танцовщицы и актрисы. Марика Рокк, буквально, находка для кино. Ее призванье не только в танцах всех существующих жанров, от классического балета до танца национального и варьете, но и в мастерской игре, в богатстве мимических и прочих данных.

Гибкий голос, благодарная внешность, поддержаные талантом от рожденья, позволяют ей создавать галерею разнохарактерных образов. При каждом из них

зритель попадает под обаяние Марики Рокк—танцовщицы, певицы или просто обворожительной женщины. Немудрено, что нескольких киновстреч с ней вполне достаточно, чтобы зритель надолго привязался к талантливой актрисе, с нетерпением дожидаясь ее следующих фильмов.

В основании фильма — роскошное танцевальное ревю на сцене столичного театра. Вереница блестящих танцев и королева всех их, понятно, сама Марика Рокк. Ее великолепный партнер— Иоганн Гейстер, давший безупречный тип молодого светского льва.

И.А."

("Одесская газета", 1944, № 11 (15, январь), с. 4).

"Бал гремит, шумит, грохочет..."

"...Всё кругом несётся вскачь, 

Только громче всех топочет
Очень странный бородач".

75 лет назад советские люди на временно оккупированных территориях невольно соглашались со многим:

В кинотеатре "Одесса"

Фильм с музыкой Чайковского! Его однако ни в какой мере нельзя считать биографическим. Об этом предупреждает начало. Но образ гениального нашего музыканта (в этой роли Ганс Штюве) обрисован с таким благородством и душевной красотой, что с многим невольно соглашаешься.

Принцип построения фильма крайне прост. Прекрасная Зара Леандер, которая в этом фильме особенно красива и обаятельна, мастерски поет некоторые романсы Чайковского. Звучат здесь и его вальсы, фортепианный концерт с оркестром, отрывки из бессмертной шестой симфонии.

Со стороны авторов фильма везде чувствуется любовь к нашему великому композитору. 

Фильм необычен в смысле актерского ансамбля. Кроме Ганса Штюве главные роли ведут Зара Леандер и Марика Рокк—две актрисы, не имеющие себе равных в германском кино.

И. А."

("Одесская газета", 1944, № 10 (14, январь), с. 3).

"И если в час решительный и грозный…"

"…Страна прикажет: - Армия, вперед! - 

Докажем вновь, что нашей краснозвездной 
Сильнее нет, везде она пройдет". 

75 лет назад советские люди и на временно оккупированных территориях пытливо изучали передовой опыт:

"Из путевых заметок

Разговор с солдатом

Я — в воинском поезде. С этим поездом едут на родину германские солдаты, офицеры, рабочие. В соседнем вагоне заливается гармошка, доносятся бодрые звуки солдатской песни.

Большая узловая станция. Поезд здесь стоит сорок минут. Бесплатно отпускается кофе и густой сытный солдатский суп. На перроне — несколько баков с горячим кофе. Работницы Красного Креста наливают его в солдатские баклажки, котелки. Неудовлетворенных нет, хотя никто не спешит, не мечется.

— Скажите, — обращаюсь к одному из солдат, — такой порядок здесь давно?

— Какой порядок? — не понимает он.

— Да, вот, с раздачей кофе и супа...

— Ах, этот, — улыбается он, — давно. С начала войны. Верховное Командование распорядилось, что бы на всех больших станциях были созданы питательные пункты с горячей пищей. Ну, и создали. На малых станциях, где поезд стоит пять-шесть минут, имеются только кипятильники с кофе, а на больших станциях, кроме хорошо оборудованных кухонь, устроены, души. Вон, видите, то серое здание; оно работает круглые сутки.

К поезду подошла девушка в форме сестры милосердия.

— Письма есть? — спросила она. — Есть, — отозвалось несколько голосов, и к девушке потянулись руки с письмами. Она взяла их, положила в, сумку и пошла к следующему вагону. Это работница Красного Креста, — пояснил солдат, заметив мой недоуменный взгляд. — Солдату не всегда бывает время бегать на станцию и искать почтовый ящик. Более удобно передать письмо сестрице, которая сдает его на почту. Разве такого порядка в Красной армии нет?

Кое-что вроде этого есть, — ответил я. — Горячего супа и кофе, конечно, нет. Письма красноармейцы сдают своему непосредственному командиру для цензуры. Но зато почти на каждой станции имеется агитпункт с с большим штатом агитаторов и пропагандистов. Вот они-то обслуживают красноармейцев.

— Чем обслуживают?

— Собраниями, митингами, подпиской на заем, вовлечением в комсомол.

— А кофе и суп? — не отставал солдат.

— Это, милый друг, в Красной армии мелочью считают. История партии важнее. Напившись кофе и наевшись супа, красноармеец в бой может не пойти, а послушав речь агитатора о том, как расправляется советская власть с изменниками — пойдет, потому что боится попасть в число изменников. Вот оно что... А суп что? По большевистским понятиям раз снаряды и пули поражают одинаково и, сытых и голодных, так незачем в расход себя вводить. Другое дело, заградительные отряды. Они должны быть сыты. На них возложена ответственная задача поддерживать "боевой дух"передовых частей. Для них-то уж, конечно, суп варится.

Лязгнув буферами, поезд тронулся. Остались позади станционные постройки, мосты, сигнальные будки. Потянулись квадраты полей, лугов. То там, то здесь замелькали крестьянские хутора.

В. Б."

("На страже Родины", Бобруйск, 1944, № 3 (14, январь), с. 2).

"Клянемся земли нашей каждую пядь…"

"…В сраженьях отстаивать смело,

Готовые молодость нашу отдать

Борьбе за народное дело".

65 лет назад в СССР бугры радовались, когда дети шли той же дорожкой:

"Вас. Сидоров        

Гвардейское Знамя

Увенчанное орденами,

К победам зовущее нас,

Родное гвардейское Знамя

Выносят на солнечный плац.

Торжественно проплывают

Над Знаменем облака.

Начальник штаба читает

Приказ командира полка:

"Заснять у святыни части,

Множащих славу её... "

И ты замираешь от счастья,

Услышав имя своё.

Встаёшь ты со Знаменем рядом,

Ильич – над твоей готовой.

Он смотрит прищуренным взглядом

На воинов, словно живой.

Я знаю, мой славный товарищ,

Что ты письмом заказным

Домой этот снимок отправишь

На добрую память родным.

Отец твой – он стал бригадиром –

С портретом в бригаду придёт:

"Мой сын поощрён командиром". –

"Да как!" –

Улыбнётся народ.

"Твой сын – солдат настоящий,

Птенец из породы орлов.

Привет ему самый горячий

От дружных его земляков!"

("Советский воин", 1954, № 1 (январь), с. 11)/

"…Чтоб добру тому не быть растащену…"

"…Чтоб Отчизне цвести и сиять, 

Голосами седых твоих пращуров 
Я велю тебе насмерть стоять!"

65 лет назад в СССР зоркой охраны требовала постоянно социалистическая собственность:

"Будь бдителен вдвойне!

Рядовой Валентин Матвеев проводил в подразделении беседу о бдительности. Он говорил:

- Богата и могуча наша Родина. И мы, советские воины, призваны её богатства зорко охранять. Солдатская поговорка о караульной службе гласит: "На посту, что на войне, будь бдителен вдвойне!"

Слова комсомольского агитатора хорошо запомнил комсомолец Роман Гинтерс – отличник учебы.

...Зорко нёс службу на посту комсомолец, чутко прислушивался к каждому шороху, возникавшему в темноте ночи. Так прошёл час. Всё было спокойно. И вдруг, это было уже за полночь, на гребне забора мелькнуло что-то тёмное и грузно опустилось на землю.

Рядовой Гинтерс крикнул:

- Стой!

Из него двинулся неизвестный, сбивчиво объясняя, что он сюда попал случайно.

- Стой, стрелять буду! – ещё более властно повторил часовой, и дал сигнал в караульное помещение.

Задержанный оказался грабителем.

За проявленную бдительность командир части объявил комсомольцу Роману Гинтерсу благодарность и наградил деньгами.

Рядовой В. Овчаренко".

("Советский воин", 1954, № 1 (январь), с. 3)

"Спокойно, чётко по приказу в мишень вобью я сотню сот..."

"...Увижу милую - и сразу 

Меня бросает в жар и пот".

65 лет назад темнота и комсомольская организация были друзьями советской молодёжи:

"Всегда впереди

Нашему подразделению было приказано произвести поиск. Все воины готовились к выполнению этой ответственной задачи. Решать её предстояло ночью. В условленное время мы бесшумно направились в сторону расположения "противника". Погода благоприятствовала: ночь выдалась тёмная, мелкий дождик скоро превратился в сплошной ливень. Хотя все мы промокли, но в душе радовались, что именно в таких условиях проводим поиск: бывалые воины, участники Великой Отечественной войны, говорят, что ночь, непогода – союзники выносливых, смелых и умелых солдат. Под покровом ночи советские воины часто проникали в тыл врага, совершали дерзкие вылазки, внезапные атаки. Преодолевая препятствия, которые враг считал непреодолимыми: широкие реки, топкие болота, горы, бездорожье, - советские войска наносили врагу ошеломляющие удары. Вот почему и нас радовала непогода.

Задача была выполнена успешно. Подразделение получило благодарность от старшего начальника.

На разборе занятий командир нашего подразделения отметил инициативные действия комсомольцев – гвардии рядовых Константина Углова и Николая Пегова, которые "сняли" часового и этим обеспечили захват "вражеского" блиндажа.

Воины-комсомольцы нашего подразделения не только сами отлично учатся и отлично несут службу. Они помогают овладевать боевым мастерством всем своим товарищам.

Член комсомольского бюро гвардии рядовой Игорь Чаговец – один из лучших снайперов. Он старательно передавал свои знания гвардии рядовому Владимиру Калёнову. По всем видам боевой и политической подготовки Калёнов хорошо успевал, а вот стрельба ему не давалась: во время выстрела он дёргал за спусковой крючок, мушка смещалась с прорези прицела. Долго не мог Калёнов овладеть оптическим прицелом.

- Но я добьюсь, подготовлю из него мастера, - говорил Чаговец.

Он снова и снова показывал гвардии рядовому Калёнову правила производства выстрела, старался передать ему свои знания и приёмы. В результате гвардии рядовой Калёнов стал снайпером и сам сейчас помогает товарищам учиться стрелять по-снайперски.

Много нам пришлось поработать с комсомольцем гвардии рядовым Алексеем Красноруцким – отличным пулемётчиком, но плохим физкультурником. С виду человек он крепкий, хорошо сложён, мускулы сильно развиты. А вот на перекладине не мог подтянуться, не мог перепрыгнуть через "коня".

По предложению командира, комсомольское бюро поручило лучшему физкультурнику подразделения комсомольцу гвардии рядовому Харитону Бренеру подготовить Красноруцкого. Более двух месяцев понадобилось Бренеру для обучения своего подшефного. Оба они честно потрудились. Теперь Красноруцкий все упражнения на снарядах выполняет отлично.

Своевременно заметить отставание воина, указать на это и помочь стать в ряды передовиков боевой и политической подготовки – первая забота нашей комсомольской организации.

Ефрейтор А. Гречухо".

("Советский воин", 1954, № 1 (январь), с. 2)

"Нет времени у вдохновенья. Болото..."

"...Земля ли, иль море, иль лужа, — 

Мне здесь сновиденье явилось, и счеты
Сведу с ним сейчас же и тут же".

70 лет назад сон уже начинал мешать полноценной общественной и культурной жизни советского человека:

"Как ни странно, но…

Ежедневно в 7 часов утра постояльцев сталинабадской гостиницы будит оглушительный стук в дверь. Входят две дежурные и начинают регистрировать наличие постельного белья, портьер, пепельниц, графинов, стаканов. Всё оказывается на месте… кроме нарушенного сна.

***

В подмосковном госпитале произошёл такой случай: бригада артистов ВГКС, проведя уже шесть выступлений, очутилась в палате, где лежал один человек. Баянист быстро исполнил "Чардаш" Дворжака, певица спела арию Кумы из "Черевичек", и молодой танцор – лихой гопак. Ошеломленный зритель, поднявшись, робко сказал:

- Я вам очень признателен. Но я дежурный врач, прилёг отдохнуть после бессонной ночи".

("Крокодил", 1949, № 1 (10, январь), с. 10)

"В Вашей столовой с лестницей внутренней..."

"В Вашей столовой с лестницей внутренней..."

"...Так сладко пить чай или кофей утренний".

65 лет назад не отставала от поставленных партией задач советская культура кулинарного производства:

"Рабочая столовая

В Кривом Роге, расположенном в районе мощного рудного бассейна, имеется 25 горняцких столовых. Почти все они размещены в новых домах, построенных за последние годы, и находятся в непосредственной близости от шахт. Ниже рассказывается о некоторых их этих рабочих столовых.

***

Горняки довольны

В нашей столовой за последний год значительно расширился ассортимент горячих и холодных блюд, продолжает улучшаться качество завтраков, обедов, ужинов. Иногда в воскресенье мы с друзьями отправляемся в ресторан. Должен сказать, что в нашей столовой кормят не хуже. Хочется отметить и очень хорошее обслуживание посетителей столовой. Официантки заботливы и предупредительны, заказы выполняются быстро – времени на обед тратишь немного.

Григорий Росстальной,

проходчик шахты имени Орджоникидзе.

***

Растут потребности – растет наша ответственность перед потребителем

Ежедневно в кладовые столовой доставляются с государственных баз большое количество мяса, молока, рыбы, масла, овощей, фруктов, яиц, круп. Немало продуктов получаем мы также из отдела рабочего снабжения рудоуправления, который имеет обширное подсобное хозяйство – птицефермы, огороды, свинофермы, парники, бахчи, фруктовый сад. Столовая открыта почти круглые

сутки, и в какой бы смене ни работали горняки, им всегда обеспечены горячие завтраки, обеды или ужины.

Я работаю в столовой почти 20 лет и вижу, как растут вкусы и запросы наших посетителей. Взять, к примеру, первые послевоенные годы. Тогда рабочий, придя в столовую, прежде всего хотел, чтобы порции были побольше. А теперь посетители требуют: готовьте повкуснее, разнообразьте блюда! Заработки рабочих и служащих на рудниках растут, и люди хотят питаться, ни в чем себе не отказывая.

На сентябрьском Пленуме Центрального Комитета Коммунистической партии Н. С. Хрущев поставил задачу – достичь такого уровня потребления продуктов питания, который исходит из научно обоснованных норм питания, требующихся для всестороннего, гармонического развития здорового человека. Тут многое зависит и от нас, работников общественного питания. Коллектив столовой старается делать все для того, чтобы приготовленные нами блюда были не только вкусны и разнообразны, но и привлекательны на вид, красиво оформлены.

Повышается культура кулинарного производства. Советские заводы выпускают машины и электрические приборы для приготовления пищи. В минувшем году у нас на кухне появилось много таких новинок. Сколько высвободилось времени, сколько экономится человеческой энергии! Значит, еще больше внимания можно уделять тому, чтобы каждое приготовленное блюдо было особенно вкусным, аппетитным, чтобы ели его с удовольствием.

Надежда Бочарова,

повар-бригадир столовой № 1.

***

Большой выбор

Публика у нас постоянная, и мы, официантки, уже хорошо знаем вкусы каждого. Поэтому нетрудно рекомендовать именно то, что человеку особенно нравится. Выбор у нас большой: сегодня, например, в меню свыше 40 различных блюд.

Самое неприятное для официантки – это когда посетитель уходит недовольный или, что еще хуже, записывает свою претензию в книгу жалоб и предложений. Правда, со мной такого пока не случалось. Я и мои подруги стараемся работать так, чтобы все, кто у нас столуется, были довольны.

Галина Козак

***

Обеды на дом

До прошлого года я занималась в школе рабочей молодежи, а теперь поступила на курсы кройки и шитья. Немало времени занимает воспитание дочери. К тому же хочется и почитать и сходить в театр, в кино. Обидно тратить время на возню у плиты. Поэтому я беру обеды на дом в столовой: это недорого, вкусно, разнообразно.

Мой муж, бурильщик шахты "Гигант", предпочитает мясной стол. Для него я чаще всего заказываю на второе бифштекс, ромштекс или отбивные котлеты, для дочки – молочные и овощные блюда. Сама я любительница рыбы, вареников, блинчиков. Все это и многое другое можно получить в нашей столовой. "Поход" туда и обратно отнимет не больше 10-15 минут. Готовые обеды столовая отпускает на дом с десятипроцентной скидкой против обычной  цены.

Бывают, конечно, и такие дни, когда я сама затеваю большую стряпню. Какой женщине не хочется иногда блеснуть своими кулинарными способностями!

Дина Келембет,

домашняя хозяйка".

("Советский Союз", 1954, № 1 (январь), с. 28-31).

"Ты разрушил дом неволи, ныне строишь ты колхоз..."

"Трактор, воя, возит в поле 

Твой невиданный овес".

65 лет назад в СССР прямым результатом ленинского кооперативного плана были итоги трудового колхозного года:

"Колхозное собрание

Репортаж А. Гаранина и В. Глущенко

Во время второй мировой войны колхоз имени Н. С. Хрущева, Черкасского района, Киевкой области, был полностью разорен немецко-фашистскими оккупантами. За послевоенные годы хозяйство артели не только восстановлено, но и улучшено. Непрерывно крепнет и ее экономика, растет благосостояние колхозников. Успехи колхоза имени Хрущева – прямой результат осуществления ленинского кооперативного плана, результат развития и укрепления хозяйства артели.

Недавно в колхозе имени Н. С. Хрущева, объединяющем три села, подводили итоги трудового года. С отчетным докладом на общем собрании колхозников выступила Галина Евгеньевна Буркацкая – председатель правления артели…

...Запасы на зиму

Мы застали колхозника Ф. К. Тацько на кухне вместе с соседом П.Н. Розаевым. Вот что рассказал Тацько:

- У меня семеро детей. Я один обеспечиваю семью; жена воспитывает ребятишек. Младшие мои дети учатся в сельской школе, старшие – в городе. Заработал я за год 9000 рублей деньгами, получил на трудодни много зерна, овощей и других продуктов.

Сейчас, когда пришла зима, в колхозе нет двора, где бы не кололи кабана. Я тоже заколол своего – пудов на пятнадцать потянет. Наготовим сала, наделаем колбас, запечем окорока – до весны и хватит. А к лету еще кабанчики подрастут.

В сельском магазине

В магазине мы увидели двух подруг – Марию Онищенко и Марию Водопьян. Первая из них сообщила:

- Я израсходовала на себя за год тысячи три рублей. Купила пальто, костюм, белье, шелк на платье и на кофточку. Часть денег истратила на чулки, духи, одеколон и другие мелочи.

Приблизительно такие же покупки сделала и Мария Водопьян.

Школьник Иван Кырнос отвечал на наши вопросы торопливо: видно, спешил.

- Где учишься?

- В нашей сельской школе.

- Кто твои родители?

- Колхозники.

- Что тебе купили за год?

- Отец купил мне пальто, праздничную рубашку, брюки и ботинки… Потом купил лыжи и портфель для учебников. Я просил фотоаппарат, а мама сказала: "Прежде новый костюм сошьем, из старого ты вырос". Книжки еще мне купили: сочинения

Гоголя, "Сын полка" Катаева и книгу про красного командира Щорса.

- Есть у тебя братья и сестры?

-Братья есть, двое. Им отец, кроме одежды, купил гармонь, а теперь велосипед подарить собирается… У нас вы колхозе всегда так: старшим больше покупают… А мне фотоаппарат хочется…

На этом мы закончили интервью, не считая себя вправе разбираться в семейных обидах".

("Советский Союз", 1954, № 1 (январь), с. 8-13)

"Страною любима и песней хвалима..."

"...Найдёшь жениха по любви, без калыма".

65 лет назад в СССР огромную роль в деле перестройки сознания играли парторги:

"В борьбе со старым

Колхозники казахской артели "Приволье" не хотят больше жить в старых, глинобитных жилищах. Под руководством председателя колхоза Мухита они берутся за постройку новых домов. Для строительства нужен строительный лес, много леса. Но добыть его нелегко. Он растет на горном хребте Тасеген, куда нет хорошей проезжей дороги. И вот Мухит и девушка-зоотехник Баршагуль, работающая в соседнем колхозе, ставят в печати вопрос о новой дороге в горы. Их поддерживают и партийные руководители района и колхозники. Дорога проложена.

Таково схема событий, положенных в основу романа Габдулы Сланова "Приволье" (издательство "Советский писатель". 1953. 300 стр.). И писатель сумел так показать эти события, что в них не ощущаешь ничего надуманного, нарочитого.

Наиболее привлекательной стороной романа является художественное изображение национального своеобразия, быта, нравов казахского народа.

Знакомясь с романом, читатель все время видит живые, самобытные характеры, а не какие-то интернациональные, умозрительно созданные схемы "передового председателя", "новатора-зоотехника" и т. п. Этим национальным колоритом, свежим дыханием жизни привлекает роман.

В романе очень много сцен, эпизодов и просто тонких и метких наблюдений, переносящих нас в реальную атмосферу жизни Советского Казахстана. Запоминается сцена, в которой показано празднование 1 Мая, совпадающее с началом работ на трассе. Г. Сланов сумел художественно показать, что Советский Казахстан бережно сохранил национальную форму культуры, наполнив ее новым, социалистическим содержанием.

Автор подробно описывает национальные игры. Но в этих глубоко национальных по форме играх речь идет о совсем новых понятиях: о чести родного колхоза, о соревновании. Не случайно большинство призов выигрывает передовой колхоз "Приволье" – там и честь колхоза стоит выше, и коллектив дружнее, и кони лучше...

Национальные предрассудки и отжившие обычаи являются основой многих конфликтов романа – и прежде всего конфликта между передовыми колхозниками и Саткыном, мелким спекулянтом и лодырем. В ряде эпизодов автор удачно раскрывает, как Саткын, пытаясь возродить родовые предрассудки, хочет использовать их в своих корыстных целях.

На отжившие предрассудки пробует опереться Саткын и в борьбе против Мухита.

Мухит и Баршагуль любят друг друга. Но они попадают в атмосферу сплетен и интриг, которые плетет против них Саткын. Используя в своих интересах старинный обычай, по которому овдовевшая женщина должна стать женой брата своего мужа, Саткын подогревает отсталые настроения Сатбалы, требующей, чтобы Мухит, как младший брат ее погибшего мужа, женился на ней.

То, что писатель рядом с передовой девушкой Баршагуль нарисовал образ Сатбалы, которая вся находится во власти предрассудков и которая на наших глазах разрывает узы этих предрассудков, свидетельствует о правдивом, реалистическом взгляде автора на нашу действительность. Но автор все-таки не сумел достаточно глубоко и мотивированно раскрыть перевоспитание Сатбалы, и прежде всего роль парторга колхоза Калует в этом перевоспитании. А между тем мы хотим видеть в книге не только показ трудовых подвигов, совершаемых колхозниками, но и жизненно-верное изображение той глубокой перестройки сознания, которая превращает Сатбалу в полноправного члена колхозного коллектива.

Г. Сланову удалось в целом правдиво показать жизнь казахского колхоза. Читателя с первой же главы охватывает ощущение простора, широты жизни, непобедимости нового, передового. И хорошо, что это чувство сохраняется до последних страниц романа.

Ю. Либединский".

("Литературная газета", 1954, № 3 (7, январь), с. 2).