среда, 13 мая 2015 г.

"В столовой двери настежь, народу у дверей..."

"... И все торопят Настю,
И все кричат: — Скорей!" 


55 лет назад в СССР просто излучали негатив некоторые наиболее неугомонные автогенщики:
«Очень плохой репутацией пользуется у железнодорожников комбината столовая № 7, расположенная при паровозном депо. Да и как может быть иначе, если порядка в столовой нет. Одно время руководители ОРСа занялись было столовой, сменили директора, назначив сюда т. Щербинина, и укомплектовали штат.
Сразу и в самом деле работа шла лучше, пища готовилась вкуснее, в столовой соблюдалась чистота.
К сожалению, такой порядок долго не удержался. Постепенно в столовой снова появилась грязь, бескультурье. Столы грязные, заставлены грязной посудой, на полу черепки, объедки.
Очереди за блюдами никакой, все тиснутся к прилавку. А о качестве блюд и говорить надоело. В котлетах больше хлеба, чем мяса, подлив ко вторым блюдам готовится из воды и муки, не имеет никакого вкуса. Порции бывают меньшими, чем положено.
Но самое главное то, что кассиры нередко берут лишние деньги за обеды. Кассир т. Вестимова 18 апреля за рыбу камбалу брала плату, как за рыбу толстолобик, т. е. дороже на 1 рубль. Когда ей на это указали, она и слушать не захотела — так, мол, в меню записано.
Непорядки продолжаются, а директор т. Щербинин мер не принимает.
В. Кривенко, автогенщик».

Комментариев нет: