"Стать лучше и краше стремится..."

"... Талантливый город-герой.
Рабочая наша столица,
Московский народ трудовой".

35 лет назад нормализовалось положение с сахаром в Москве:
"Виден конец винной очереди
Мосгорисполком принял решение, упорядочивающее продажу шампанского, сухого вина и пива. По просьбе корреспондента "Известий" об этом рассказывает заместитель председателя исполкома Моссовета В. Жаров:
— Длинные "хвосты" очередей, выстраивающиеся у винных магазинов и специализированных отделов, порождают справедливые нарекания москвичей и отнюдь не украшают облик столицы. Около года назад уже были приняты меры, которые позволили частично пригасить накал страстей. Сегодня больно сказывается излишняя торопливость, забегание вперед при решении такого сложного вопроса, как ограничение продажи винно-водочных изделий. Известное постановление правительства, принятое в 1985 году, точно и конкретно определило сроки, последовательность постепенного сокращения выпуска водки, крепленых вин и других напитков этого ассортимента. Одновременно предполагалось развернуть широкую и разностороннюю работу по воспитанию новых интересов и привычек, повышению общей культуры поведения людей на работе, в быту, во время отдыха...
— А все свелось, как это не раз уже случалось, к запретам и закрытиям.
— Да еще так "успешно", что, например, пятилетнее задание по постепенному свертыванию винной торговли в Москве, городе с почти 9-миллионным населением и огромным ежедневным потоком приезжих, было перевыполнено... за 2 года. Теперь приходится поправлять положение, а если говорить точно —строго придерживаться порядка торговли, определенного постановлением Совмина СССР в мае 1985 года.
— В чем конкретно это выразится?
— Новое решение Мосгорисполкома, уже вступившее в силу, предусматривает открыть продажу шампанского, коньяка, сухого вина дополнительно почти в трехстах магазинах и отделах, в которых и раньше реализовывались эти напитки. Расширяется сеть торговых предприятий, где будет продаваться пиво. Изменяются и часы торговли изделиями винного ассортимента.
Должен заметить,—продолжал В. Жаров,—что в прошлые годы Москва не знала изобилия хороших сухих вин. И ныне положение с ними не улучшилось из-за того, что часть производства свернута или переориентирована на другую продукцию. Мы принимаем меры для организации поставок из наших традиционно винодельческих южных регионов и по импорту из Болгарии, Венгрии, Румынии. Дело это непростое, и результаты скажутся, конечно, не завтра.
—Нет худа без добра! За последние полтора-два года на прилавках взамен вина появилось куда больше, чем прежде фруктовых напитков, соков, сиропов, минеральной воды. Они-то, надеюсь, теперь не исчезнут?
— Наоборот, хотим расширить их выбор и поднять вкусовые качества. Одним из последствий непродуманного администрирования в торговле вином стало, как известно, распространение самогоноварения, вспышка токсикомании, отравления всевозможными суррогатами и заменителями, о чем неоднократно писали и "Известия". С этим тоже нельзя не считаться, как и с двукратно возросшим нынешним летом спросом на сахар, что немедленно породило спекуляцию им.
— Сейчас положение с сахаром в Москве нормализовалось, зато начался ажиотаж с приобретением дешевых сортов туалетного и хозяйственного мыла. Этому-то какая причина?
— Часть москвичей, поверив, очевидно, слухам об ожидаемом повышении цен на некоторые товары домашнего обихода, бросилась делать запасы. Могу сообщить, что повышение розничных цен на изделия и товары повседневного спроса в ближайшее время не предусматривается.
Беседовал В. Беликов".
("Известия", 1988, № 277 (3 октября, московский выпуск), с. 1).